¿Quienes somos?

Ciao a tutti!

Somos Juan y Rossana, un madrileño y una siciliana. Nuestros caminos se han cruzado en el corazón de la capital alemana, Berlin en el 2011.

A partir de aquel momento nuestros destinos se han mezclado y hoy damos vida a Zúccaru, un concepto que rinde culto a lo mejor de la cocina siciliana en pleno corazón de Madrid.